人們口中的活化石——鱘魚

鱘魚是世界上現有魚類中體型大、壽命長、古老的一種魚類，稱之為“水中活化石”，是恐龍絕種之后，至今依然存活的遠古脊椎動物。為什么鱘魚又叫做”鱘龍魚”呢？因為它的嘴部突出，背部又有隆起的骨板，很像龍的形狀，因此才被稱為“鱘龍魚”?，F在，鱘魚肉肉質緊實且有營養的特點，更讓鱘龍魚肉制品再次成為人們餐桌上的美味。