Cold Smoked Sturgeon Meat
Cold Smoked Sturgeon Meat
產地:中國四川成都
原 料:鮮活鱘魚
認 證:ISO-9001,HACCP,EU-Certification,
FDA-Certification
貯藏時間:1 - 2年
貯藏方式:冷凍
名稱 | 每100克(g) | 營養素參考值% |
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能量 | ||
蛋白質 | ||
脂肪 | ||
碳水化合物 | ||
鈉 |
冷熏工藝是將肉制品進行低溫熏制,冷熏的肉制品表面不會迅速干燥、過快干結,不會阻礙魚肉對煙霧的吸收,煙熏香味將更加深入魚肉。鱘魚魚肉具有獨特的口感和味道,經冷熏工藝制成的鱘魚肉不僅保留了原本的魚肉風味,結合煙熏香味更是有如同烤杏仁般的獨特風味。